東筑軒

北九州折尾【東筑軒】から自慢の味を全国へお届けします

東筑軒のうどんだし

750円(税込)

数量

商品説明

東筑軒のうどんつゆイメージ

東筑軒のうどん店で実際使用している「うどんつゆ」です。

出店当初は、「昆布だし・かつおだし・しょうゆ・みりん等」を各店舗で調合していましたが、店ごとに微妙に味が変わってしまうのが難点でした。
そこで、どの店舗でも同じ味になるよう濃縮出汁を開発しました。

東筑軒名物「かしわ肉」の甘辛い味にあうよう研究を重ねた、やや甘めのダシが人気です。
「うどんつゆ」としてだけではなく、「かけつゆ」や「炊き込みご飯」の味付けにもお使いいただけます。九州ならではの少し甘めの味付けをお楽しみください。

内 容 量
濃縮だし 25ml×10
パッケージサイズ
縦 18.8cm×横 22cm×高 6.4cm
保存方法
-18℃以下で保存してください。
賞味期限
外箱側面に添付
ご使用方法
10倍希釈(1袋につき水225ccで薄めてご使用ください)
原 材 料
醤油(本醸造)、風味原料(カツオ節、昆布エキス、かつお節エキス、さば節)、砂糖、米発酵調味料、植物性たん白、加水分解物、食塩/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
栄養成分表示
(1袋あたり目安)
エネルギー 25kcal、たんぱく質 1.4g、脂質 0g、炭水化物 4.8g、食塩相当量 4.5g

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